Contexto y Desafíos
Laticínios Xandô, una empresa reconocida a nivel nacional por la producción de jugos, leche y lácteos de alta calidad, enfrentaba desafíos relacionados con el mantenimiento de la cadena de frío durante el transporte de sus productos perecederos. Con una red de distribución que abarca todo el territorio nacional, la empresa siempre ha buscado garantizar la integridad de sus productos para preservar su calidad y cumplir con los estándares de seguridad alimentaria.
Históricamente, el monitoreo de temperatura durante el transporte dependía de sistemas manuales y verificaciones puntuales, lo que dejaba margen para variaciones indeseadas y no detectadas. Estas limitaciones podían resultar en pérdidas de productos y reclamaciones de clientes, perjudicando la imagen y la eficiencia de la empresa.
Solución Implementada
Para mejorar el control de temperatura durante el transporte, Laticínios Xandô adoptó el uso de Termógrafos de la línea Wise-USB del tipo Desechable. Estos dispositivos se colocaron en cada lote de carga y registraron continuamente la temperatura en intervalos programados durante todo el trayecto, desde el centro de distribución hasta los puntos de entrega.
Con tecnología de punta y alta fiabilidad, los Data Loggers Wise-USB ofrecían lecturas precisas y la capacidad de generar informes completos y detallados al final de cada viaje. Además, estos dispositivos eran fáciles de operar y analizar, sin requerir capacitación compleja para el equipo logístico.
Resultados Obtenidos
La implementación del modelo Wise-USB trajo mejoras significativas para Laticínios Xandô:
- Garantía de Calidad del Producto: Con el monitoreo continuo de la temperatura, la empresa pudo garantizar que los productos permanecieran dentro de los rangos ideales durante todo el transporte, preservando la frescura y la calidad esperadas.
- Cumplimiento de Normativas: La documentación precisa generada por nuestros sensores proporcionó pruebas concretas de cumplimiento con las normas de seguridad alimentaria, facilitando auditorías e inspecciones.
- Reducción de Desperdicios: La capacidad de identificar problemas de temperatura en tiempo real permitió a Xandô actuar proactivamente para corregir fallas y evitar pérdidas de productos, lo que resultó en un ahorro considerable.
- Confianza y Satisfacción del Cliente: La transparencia proporcionada por el uso de los Data Loggers MaxiTrack Sensors incrementó la confianza de los clientes y socios, consolidando la reputación de la empresa como líder en calidad y compromiso con la seguridad.
Testimonio de la Empresa
“La decisión de implementar los Loggers MaxiTrack Sensors en el transporte de nuestros productos marcó un hito en nuestra operación logística. No solo logramos mejorar la calidad y seguridad de lo que entregamos a nuestros consumidores, sino también elevar nuestro estándar de servicio al cliente y reducir significativamente los costos por desperdicios,” comentó el Gerente de Operaciones de Laticínios Xandô.